熟黄豆和生黄豆哪个打豆浆好

2020-07-13 13:38:29 新闻来源:网络
  黄豆,这是很多人都是见过的,绿色的时候叫青豆,可以炒着吃,干了就是黄豆了,这一般是炖汤或者是炒着吃,还可以用来做豆浆。黄豆的产品也是有讲究的,有些地方的黄豆就特别的好吃。

  熟黄豆和生黄豆哪个打豆浆好:

  生黄豆打豆浆好。

  打豆浆是用生黄豆大还是用熟黄豆打,这就和豆浆机有关系了。有些豆浆机是要黄豆煮熟了过后才打,这豆浆机是不具备加热煮熟的功能的。有些豆浆机就是直接就是生黄豆放进去,不用泡也不用煮,打半个小时就可以喝了,还是热的。

  反正豆浆一定要弄熟了才能喝,熟豆浆人体更加容易吸收。人类经过长期的进化,已经适应吃熟食了,体内的消化酶对熟食的针对性更加的强,用生豆子打,豆浆机又不能加热,就有可能会影响到消化和吸收。

  还是考虑买一个能加热的豆浆机,这样就能用生豆子打了,只需要加热一次,比煮熟了打要有营养一些。

  哪个地方产的黄豆做豆浆好:

  当然是东北黄豆了。

  东北的黄豆浆比较多,打出来的豆浆更加的醇香,长期吃也是安全可靠的,营养价值也是比较高的,还能把黄豆、黑豆、绿豆、白豆等混合在一起榨豆浆,也可以在豆浆里面加入黑米、芝麻以及红枣。

  去买黄豆你就会发现,有东北黄豆,还有本地黄豆。本地的黄豆长得比较大颗,表面是没有什么斑点的,很有吸引力,价格也比较便宜,大概三块钱一斤。东北的黄豆长得比较小,而且上面还有一些斑点,价格稍微要贵一点,大概是5到8块钱一斤。

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